Jose Manuel Muñoz Silvestre ha treballat tant en el sector privat com en el públic ocupant diferents llocs relacionats amb l'orientació, la prevenció de riscos i l'assessorament laboral entre altres ocupacions. Actualment és responsable d'organització, acció sindical i ús de la unió intercomarcal de CCOO PV a Camp de Morvedre i Alt Palància, on atén persones treballadores de tots els sectors.